デジタル化が進む現在、料理研究業界や製菓業界のトレンドは大きな変化を迎えている。クラシックな洋菓子レシピがYouTubeなどの動画プラットフォームを通じて再解釈され、若い世代を中心に手作りおやつへの関心がかつてない高まりを見せている。
そうしたトレンドの中でも、時を超えて支持され続ける栗原はるみ流のパイレシピは、まさに本物の味わいが持つ普遍的な強みを証明している。動画でコツを確認しながら家庭で焼き上げる本格派アップルパイ。一口かじれば、その圧倒的なサクサク感と奥深い香りに、誰もが魅了されるはずだ。 （出典: アップル パイ レシピ 栗原 はるみ（Yahoo!ニュース））
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