お祭りの最大の醍醐味といえば、ずらりと立ち並ぶ屋台グルメです。県内の大規模な祭りでは、数百店規模の露店が参道やメインストリートを埋め尽くします。屋台出店情報をリサーチすると、焼きそばやりんご飴といった定番はもちろん、埼玉ならではのご当地グルメが充実している点が見逃せません。
東松山名物の辛味噌だれ焼き鳥や行田のゼリーフライ、秩父のみそポテトなど、地域色豊かなソウルフードをその場で味わえるのが埼玉県内の祭りならではの魅力です。人気店では午後17時以降に長蛇の列ができるため、目当てのメニューがある場合は早めに確保しておくのが賢明です。
