札幌の白い恋人パーク完全攻略！限定スイーツと穴場時間を独占取材に関する最新のニュースを速報でお届けします。関心のある方は必見です。

北海道札幌市を拠点とする石屋製菓株式会社は、日本の製菓・食品産業において独自の価値を創造し続けてきた。その歩みを語る上で外せない人物が、中興の祖である石水勲氏だ。本物志向へのこだわりと情熱が生み出した代表銘菓「白い恋人」は、サクサクのラング・ド・シャとなめらかなチョコレートが見事に調和した逸品として、半世紀近く愛されている。