株式会社サンベルクスのルーツは、東京都足立区の小さな青果店に遡る。大手の総合スーパーや大手外食チェーンがしのぎを削る首都圏エリアにおいて、同社が着実に店舗網を拡大し続けている理由は、圧倒的な「現場主義」と「地域密着」にある。
本部が一括で画一的な仕入れを行うチェーン店とは異なり、各店舗の店長や部門担当者が地域住民のニーズを敏感に察知し、売り場作りや価格設定に反映させる。下町の気風を残すフレンドリーな接客と、プロの目利きが選んだ確かな食材。この2つが両立しているからこそ、一度足を運んだ顧客は「やっぱり買い出しはベルクスに限る」とリピーターになっていくのだ。
