観光情報サイトや初心者向け語学書では、「食堂に入ったら店員にチャルモッケッスムニダと言おう」と紹介されていることがあります。しかし、実際の韓国旅行 飲食店 韓国語の現場を取材すると、これは現地の人々からするとかなり不自然に映る光景です。
ソウル市内の一般食堂やチェーン店で観察すると、韓国の現地客が料理を運んできた店員に向かって「チャルモッケッスムニダ」と挨拶するケースはほぼ皆無です。料理を受け取った際は、短く「감사합니다（カムサハムニダ／ありがとうございます）」と返すのが自然な作法です。
店員側が料理をテーブルに置きながら「맛있게 드세요（マシッケドゥセヨ＝美味しく召し上がってください）」と声をかけてくる場面が頻繁にあります。このマシッケドゥセヨ 返事として日本人が戸惑いがちですが、ここでも正解は「チャルモッケッスムニダ」ではなく、「네, 감사합니다（ネー、カムサハムニダ＝はい、ありがとうございます）」と笑顔で会釈することです。相手は「どうぞ食べてください」と勧めているサービス担当者であり、食事をご馳走してくれるホストではないからです。
逆に、飲食店を出る際の「ごちそうさまでした」については、レジで会計を済ませた後やドアを出る際に店員へ向けて「잘 먹었습니다! 감사합니다!（チャルモゴッスムニダ！カムサハムニダ！）」と声をかけるのは非常に好印象を与えます。料理への敬意とサービスへの謝意がストレートに伝わるため、現地の店員からも温かい笑顔が返ってくるはずです。
