Q1:カレーを混ぜて食べるのは本当に法律やマナー違反なのですか?
A1:法律上の問題は一切ありませんが、日本の一般的な食事作法(テーブルマナー)の基準では「美観を損ねる」「残飯を連想させる」としてマナー違反と見なされます。特に欧風カレーや高級洋食店では、一口ごとにすくって食べるのが正式な作法です。
Q2:インドカレーを混ぜるのはマナーとして正しいのですか?
A2:インド料理の種類によります。南インドの定食「ミールス」やスリランカカレーは複数のカレーや副菜をご飯の上で混ぜ合わせて食べるのが本来の作法です。一方、北インド料理(ナンと濃厚なカレー)では全体を練り混ぜるような食べ方は一般的ではありません。
Q3:ルーとご飯が別盛りで出てきた場合、ルーを全部ご飯にかけるのはNGですか?
A3:ホテルや高級店では全量を一度にかけるのはマナー違反とされています。冷めやすくなることや皿が汚れやすくなるのを防ぐため、2〜3口分ずつ食べる分だけをレードルですくってご飯にかけるのが上品な食べ方です。