Q1:限定酒「おたまじゃくし」の年間発売スケジュールと予約時期はいつ頃ですか?
A1:冬から春先(2月〜3月頃)に「特別純米 生原酒」が発売され、初夏に「特別純米(火入れ)」、秋(9月頃)に「ひやおろし」、さらに長期熟成版が順次リリースされます。特約店での定価予約は発売の1〜2ヶ月前から開始されるケースが多いため、事前確認をおすすめします。
Q2:「今錦」と「年輪」のラベルや味の決定的な違いは何ですか?
A2:「今錦」が日常の食卓からハレの日まで幅広く楽しめるフレッシュ&クリアな定番〜季節酒であるのに対し、「年輪」は米澤酒造の技術の粋を集めて極限まで磨き上げた米を低温熟成させた最高級ヴィンテージラインです。重厚な化粧箱に入った彫刻ボトル仕様なども展開され、贈答用としても極めて高い人気を誇ります。
Q3:日本酒初心者にはどの銘柄から試すのがおすすめですか?
A3:まずはフレッシュな果実味とキレの良さがダイレクトに体感できる「特別純米」または季節限定の「特別純米 生原酒」が最適です。飲み疲れしないクリアな喉越しで、今錦が誇る全量槽搾りの真価を直感的に楽しめます。