手軽で安く、アレンジが自在で、何より一口食べた瞬間に幸福感が広がる台湾の蛋餅。フライパンひとつ、身近な小麦粉と卵さえあれば、誰でも10分で台北の朝の活気を再現できます。
まずは今週末の朝食に、冷蔵庫にあるとろけるチーズとネギを巻き込んだ焼き立ての蛋餅を試してみてください。いつもの食卓が、香ばしい台湾の街角へと鮮やかに切り替わるはずです。 (出典: タンピン 台湾(Yahoo!ニュース))
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手軽で安く、アレンジが自在で、何より一口食べた瞬間に幸福感が広がる台湾の蛋餅。フライパンひとつ、身近な小麦粉と卵さえあれば、誰でも10分で台北の朝の活気を再現できます。
まずは今週末の朝食に、冷蔵庫にあるとろけるチーズとネギを巻き込んだ焼き立ての蛋餅を試してみてください。いつもの食卓が、香ばしい台湾の街角へと鮮やかに切り替わるはずです。 (出典: タンピン 台湾(Yahoo!ニュース))
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