桐山の俳優としてのキャリアを振り返ると、その体型変化と存在感の進化が見えてくる。出世作となったテレビドラマ『ごくせん』第3シリーズでは、若々しく躍動感あふれる姿で視聴者を魅了した。当時から存在感は群を抜いていたが、年齢を重ねるごとに男らしさに磨きがかかっていった。
さらに、テレビ東京で主演を務めた代表作『ゲキカラドウ』シリーズでは、激辛料理に挑む営業マン役を熱演。スーツ姿で見せた引き締まった肉体とリアルな体格差は、視聴者に強い親近感と頼もしさを与えた。役柄に応じて体重や絞り具合をコントロールするプロフェッショナルな姿勢も、彼の評価を高めている。
