初めて訪れる方はもちろん、リピーターからも熱烈な支持を集めるラ・ブランジェ・リシェの人気メニュー。その中でも絶対に外せない代表作を深掘りします。
まず筆頭に挙げられるのが、ラ・ブランジェ・リシェのクロワッサンです。幾重にも折り重なった極薄の層が放つサクサクとした軽快な食感と、噛み締めた瞬間にジュワッとあふれ出る上質なバターの香味が際立ちます。焼き上がりのタイミングでは、トレイに並んだそばから次々と売れていく看板商品です。
毎日の食卓を支えるラ・ブランジェ・リシェの食パンも、一度食べたら忘れられない逸品です。きめ細やかな生地はシルクのような口溶けを誇り、トーストすると表面はカリッと香ばしく、中はもっちりとした弾力をキープ。小麦の甘みをストレートに感じられる角食パンや、山型の上品なパンドミなど、用途に合わせた選択が可能です。
さらに、旬の果実を贅沢にあしらった季節限定デニッシュや、ワインとの相性も抜群なハード系バゲット、自家製フィリングが詰まった惣菜パンなど、ラ・ブランジェ・リシェのおすすめパンは多岐にわたり、いつ訪れても新しい発見があります。
