では、細胞の若返りを最大化しつつ老化の罠を回避する、2026年最新の食事アプローチとは何か。それは「16:8のタイムリフレッシュ食事法」と「プロテイン・パフォーミング」の融合だ。
具体的には、1日の中で8時間の枠内に2回の食事を収め、残りの16時間を空腹時間とする。1日の1食目と2食目でそれぞれ十分なタンパク質（体重1kgあたり0.6g以上×2回）と抗酸化物質を確保する。これにより、16時間の空腹によってオートファジーとサーチュイン遺伝子を確実に刺激しながら、残る8時間で筋肉と皮膚の再合成に必要な材料を完璧に供給できる。極端な1日1食に固執するのではなく、科学的根拠に基づいた「メリハリある栄養サイクル」こそが、真のアンチエイジングをもたらす決定打なのだ。 （出典: 1 日 1 食 老化（Yahoo!ニュース））
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