さん天が放つ破格メニューの裏側！名物天丼と持ち帰り進化論の詳細解説をご紹介します。役立つ情報が詰まっています。

デリバリー需要の定着に伴い、出前館やUber Eatsを介した注文も右肩上がりで伸びている。オフィスランチはもちろん、夕暮れ時の「家飲み需要」に天ぷら単品の盛り合わせが抜群にハマる。

海老天やレンコン、舞茸などの盛り合わせをデリバリーし、自宅のオーブントースターで軽く温め直せば、たちまち本格的な居酒屋空間が完成する。特製天つゆだけでなく、自宅のレモンや七味、岩塩でアレンジを加えながらビールを煽る時間は、まさに至福の日常贅沢と言える。