Q1：本命の相手に手作りのチョコマシュマロを渡すのは失礼ですか？
A1：まったく失礼ではありません。ただし、意味を気にする相手である可能性を考慮し、「あなたのことが好きだから作りました」「大好きな味を食べてほしくて」といったストレートな好意を伝えるメッセージを添えて渡すのが理想的です。
Q2：市販の普通のマシュマロと「ギモーヴ」はどう違うのですか？
A2：一般的なマシュマロはメレンゲ（卵白）にゼラチンとシロップを加えて泡立てて作られますが、フランス発祥のギモーヴは主にフルーツピューレとゼラチンを泡立てて作られます。ギモーヴは卵白を使わないことが多く、果汁の濃厚な風味ともっちり柔らかな口溶けが特徴です。
Q3：手作りコーティングがパリッと固まりません。原因は何ですか？
A3：チョコを溶かす際の温度が高すぎて油分が分離したか、湯煎の蒸気などの水分が微量に混入したことが主な原因です。また、製菓用のクーベルチュールではなく植物性油脂の多い板チョコを使った場合、テンパリング（温度調整）を行わないと固まりにくくなります。手軽にパリッと仕上げたい場合は「コーティング専用チョコレート（パータグラッセ）」を使用するのが確実です。
