高崎の食を一日で効率よく堪能するには、事前の立ち回り計画が不可欠だ。朝は高崎駅構内や周辺の老舗ベーカリーで地元産小麦の焼きたてパンを味わい、午前中のうちにシェアサイクルを手配。駅から少し離れた静かな住宅街に潜む実力派イタリアンでランチを済ませるのがスマートだ。
午後は高崎観音山エリアへ足を伸ばし、絶景を望むリノベーションカフェで一休み。夕方にかけて街中に戻り、開店直後の老舗ホルモン店に滑り込む。シェアモビリティや電動アシスト自転車の普及により、駅から半径3キロ圏内のグルメスポット巡りは驚くほどスムーズになっている。