喉の乾燥を防ごうとして、寝る直前に冷たい水を一気にがぶ飲みする人がいますが、これは医学的・生理学的に逆効果となる場合があります。冷水は胃腸を急激に冷やして交感神経を刺激し、睡眠の質を低下させます。また、一度に大量の水を摂取すると血液の浸透圧が下がり、余分な水分として腎臓から早期に尿として排出されるため、夜間の頻尿や中途覚醒を引き起こす要因になります。
寝る前の水分補給として最も推奨されるのは、就寝30分前に飲む「はちみつ白湯」（80ml〜100ml程度の少量）です。はちみつには高い保湿性と粘度があり、咽頭粘膜の表面に留まって潤滑油のような保護膜を形成します。さらに、マヌカハニーや純粋はちみつに含まれるグルコン酸や過酸化水素にはマイルドな抗菌・抗炎症作用があり、夜間の細菌増殖を抑制する効果が期待できます。
一方で、寝る前のアルコール（寝酒）やカフェイン飲料は絶対に避けるべき習慣です。アルコールは抗利尿ホルモンの分泌を抑えて体内の水分を急速に奪うだけでなく、気道の筋肉を弛緩させて激しいいびきや口呼吸を誘発します。「お酒を飲んで寝た翌朝に喉が猛烈にカラカラになる」のは、脱水といびきによる二重の乾燥ダメージが原因です。
