オリーブオイルポテトチップスは、「食べても太らない魔法の健康食品」ではありません。しかし、「高温調理による油の酸化を抑え、良質なオレイン酸を取り入れながら、トランス脂肪酸や余計な化学添加物を避ける」という観点においては、現代のスナック菓子の中で極めて優秀かつ合理的な選択肢です。
成城石井やコストコで買えるインポートの贅沢な味わいも、カルビーが提案する親しみやすい美味しさも、その価値を正しく享受できるかどうかは私たちの「食べ方」にかかっています。ヘルシーという言葉に惑わされて過食に走るのではなく、質の高い油脂の香りとじゃがいも本来の旨みを、適量ずつ嗜む。それこそが、身体をいたわりながら食の快楽を満喫する最もスマートな付き合い方といえます。 （出典: オリーブ オイル ポテト チップス（Yahoo!ニュース））
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