これまでゴミ箱へ直行していたみかんの皮は、正しい乾燥の手順を踏むだけで、日々の体調管理からハウスキーピングまで幅広く役立つ万能素材へと姿を変えます。天日干しの素朴な楽しさを味わうもよし、電子レンジやフライパンで手早く仕上げるもよし、ライフスタイルに合った乾燥法を取り入れてみてください。
みかんが旬を迎える季節には、ぜひ皮をストックする習慣を身につけ、柑橘がもたらす豊かな香りと自然の恵みを暮らしの隅々まで役立ててみてはいかがでしょうか。 （出典: みかん の 皮 乾燥（Yahoo!ニュース））
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