SNSや口コミサイトを分析すると、イシイのミートボールに対する評価は極めて安定的です。「子どもの野菜嫌いがこのソースを絡めると治る」「肉質が柔らかく、歯が生え揃わない幼児から高齢者まで喉に詰まらせず食べられる」といった機能面への賛辞が目立ちます。一方で「大人になるともう少しスパイス感が欲しくなる」「内容量が1食分として少し物足りない」という率直な意見も見受けられます。
現場レベルでのブランド体験として見逃せないのが、千葉県八千代市にある石井食品八千代工場直売所「コミュニティハウス ヴィリジアン（Viridian）」です。
直売所には地域住民だけでなく、遠方からわざわざ足を運ぶファンが詰めかけます。ここでは市場に流通する前の出来立てチルド製品や、地域限定の旬の食材を使った季節限定ミートボール、規格外品のお得なセットなどが販売されています。併設されたカフェレストランでは、石井食品の無添加調理具材を活用した身体に優しいランチが提供されており、単なる食品工場を超えた「食育と地域共創のハブ」として機能しています。現地を訪れると、同社がいかに地域と生活者に深く根ざしているかを実感できます。
