グルメサイトやSNSに寄せられた膨大な口コミを分析すると、新宿スンガリーに対する評価は極めて高く、特に「料理の独自性と安定感」「ノスタルジックな接客体験」に賞賛が集まっている。
「他店のボルシチとは深みが全く違う。野菜の甘みとスメタナの爽やかさが染み渡る」
「食後のロシア紅茶（ウォッカやバラの花びらジャムを添えて楽しむスタイル）が最高に優雅」
「クラシックな照明とアンティーク調の家具が、新宿の喧騒を完全に忘れさせてくれる」
現場取材において特筆すべきは、親子3代にわたって通い続ける顧客が珍しくない点である。加藤登紀子氏のファンのみならず、本場の東欧・コーカサス料理を愛する外国人客や若いカップルの記念日利用まで、幅広い客層に支持されている。スタッフの細やかな目配りと、料理に合わせたジョージアワインやロシアウォッカの的確なペアリング提案も高評価の要因となっている。
