静岡の給食で半世紀以上にわたり愛され続けてきたさくらごはんは、飽食の時代において「米を美味しく食べる」原点を教えてくれる逸品です。米、醤油、酒という日本の伝統的な基礎調味料だけで作られるからこそ、ごまかしが利かず、素材本来の滋味が身体に染み渡ります。
今夜の食卓に迷ったら、まずは基本の黄金比率で炊飯器のスイッチを押してみてください。炊き上がる蒸気から漂う懐かしい醤油の香りが、忙しい日々の食卓に温かな満足感を届けてくれるはずです。 （出典: さくら ごはん レシピ（Yahoo!ニュース））
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