日常の食事から無理なく発酵の恵みを取り入れたい現代人にとって、「水キムチの素」は極めて実用的で頼もしい味方です。業務スーパーなどでは見当たらない場面もありますが、カルディで手に入る徳山物産のボトルや、ストックが利くファーチェの粉末、無印良品の使い切りパウチなどを賢く使い分ければ、入手や保管に頭を悩ませることはありません。
シャキシャキとした野菜の食感と、発酵によって引き出された滋味深いスープの清涼感。冷蔵庫にある身近な野菜を放り込んでおくだけで、翌日には体に染み渡る一品が仕上がります。ご自身のライフスタイルに合ったお気に入りの素を見つけ、美味しく軽やかな発酵生活を取り入れてみてはいかがでしょうか。 （出典: 水 キムチ の 素（Yahoo!ニュース））
詳細を見る詳細を見る詳細を見る
