深夜にふらっと立ち寄り、好きなものを好きなだけ食べる。そんな当たり前だった日本の「夜食文化」が、コスト上昇という現実を前に変化を余儀なくされている。はま寿司の深夜料金は、単なる値上げではなく、持続可能な店舗運営のための苦肉の策だ。
私たちは便利さを買い続けるのか、それとも賢く時間をずらして自衛するのか。10%という数字は小さいようでいて、これからの外食との付き合い方を考え直す良いきっかけを投げかけている。 (出典: は ま 寿司 深夜 料金(Yahoo!ニュース))
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