佐賀の名産完全ガイド!佐賀牛・呼子イカから隠れた絶品グルメまで

佐賀の名産完全ガイド!佐賀牛・呼子イカから隠れた絶品グルメまで

佐賀の名産完全ガイド!佐賀牛・呼子イカから隠れた絶品グルメまでを徹底追究! 知っておきたい トピックの裏側を凝縮して配信します。

旅の思い出や大切な人への贈り物に選びたい、佐賀を代表する名物お土産をピックアップしました。長い歴史を持つ伝統の味から、現代風に進化を続ける人気商品が揃っています。

お土産の定番として不動の人気を誇るのが、小城(おぎ)市発祥の小城羊羹です。表面が砂糖の結晶化によって白くシャリッとした食感になり、中はしっとり柔らかい「昔羊羹(切り羊羹)」は、独特の歯ざわりと昔ながらの素朴な甘さで世代を超えて愛されています。近年は食べやすいひと口サイズやモダンなパッケージも登場し、ギフト需要を高めています。

南蛮渡来の歴史を今に伝える佐賀銘菓 丸芳露(マルボーロ)も外せません。小麦粉、卵、砂糖というシンプルな材料を使い、職人の技でふっくらと焼き上げられた焼き菓子です。素朴で優しい甘みとサクッとしつつもしっとりとした独特の口溶けは、お茶請けやお子様のおやつに最適です。

お茶好きに選ばれているのが、日本三大美肌の湯として名高い嬉野温泉の特産嬉野茶です。茶葉が丸くカールした「玉緑茶(たまりょくちゃ)」が主流で、渋みが少なくまろやかな旨味と爽やかな香りが際立ちます。近年は急須を使わず手軽に楽しめる高品質なティーバッグやスイーツ展開も充実しています。

井上 凛
著者

井上 凛

心身ともに健康で持続可能なライフスタイルをテーマに、最新のウェルネストレンドを発信中。