かつてのバルといえば、賑やかなグループでワイワイ楽しむ場所というイメージが強かった。しかし、現在の伏見は違う。お一人様でも気兼ねなく過ごせる「ソロ専用カウンター」を設ける店が急増しているのだ。
「誰にも邪魔されず、美味しいものを少しずつ楽しみたい」。そんな現代人のワガママな欲求に、伏見の店主たちは見事に応えている。もちろん、大人数でシェアできる大皿料理を自慢とする店も健在で、その懐の深さこそがエリアの魅力と言える。
かつてのバルといえば、賑やかなグループでワイワイ楽しむ場所というイメージが強かった。しかし、現在の伏見は違う。お一人様でも気兼ねなく過ごせる「ソロ専用カウンター」を設ける店が急増しているのだ。
「誰にも邪魔されず、美味しいものを少しずつ楽しみたい」。そんな現代人のワガママな欲求に、伏見の店主たちは見事に応えている。もちろん、大人数でシェアできる大皿料理を自慢とする店も健在で、その懐の深さこそがエリアの魅力と言える。