グァバは、特有のトロピカルな香りだけでなく、圧倒的なビタミンCやポリフェノール、食物繊維を兼ね備えた実力派の果実です。ジュースの手軽な美味しさで親しむのも有益ですが、完熟を迎えた生果実の芳香とみずみずしい舌触りは、一度体験すると既存のフルーツの概念を覆すほどの鮮烈な魅力を秘めています。
美味しい個体を選び、適切な常温追熟を経て、皮ごとその豊かな生命力をいただく。食べ頃の法則と下処理のポイントさえ押さえれば、失敗することはありません。日々の美容と健康の強力なパートナーとして、南国の大地が育んだ恵みを賢く生活の中へ取り入れてみてください。 （出典: グァバ と は（Yahoo!ニュース））
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