なぜ川崎では、一般的な飲食店の閑散期にあたる午前6時〜8時にラーメン店の前へ行列ができるのでしょうか。その背景には、川崎という都市が宿す特有の産業構造と労働社会学的な力学が存在します。
川崎市臨海部は、石油化学コンビナートや製鉄所、大規模物流拠点が24時間365日ノンストップで稼働する日本有数の工業地帯です。ここで働く労働者の多くは「3交替勤務」や「2交替勤務」シフトで動いており、彼らにとっての午前7時は一般的なビジネスパーソンの午後7時（退勤後の夕食時間）に相当します。重労働を終えて塩分とエネルギーを激しく欲した身体には、あっさりとしたトーストや和定食ではなく、ニンニクの効いた濃厚豚骨や背脂ラーメンこそが至極の癒やしとなるわけです。
加えて、京急川崎駅が羽田空港へ直結しているという地理的要因も見逃せません。早朝便を利用する国内外の旅行者や、フライトを終えて戻ってきた航空関係者が、早朝から手軽に腹を満たせるスポットとしてラーメン店を選択するケースが定着しています。さらに、仲見世通りなどの繁華街で夜を明かした若者や深夜勤務のアフター層が合流することにより、川崎朝ラーメン行列ができる理由は単なる一過性のトレンドではなく、都市の生活リズムに直結した必然的な現象として成立しています。
