現代的なカルチャーと並行して、この街には昭和の高度経済成長期から時が止まったかのような愛おしい食空間もしっかりと息づいている。赤ちょうちんや黄色い看板が目印の街中華だ。カウンター越しに鍋を振る快音と、香ばしい油の香りが店内を満たす。
パラパラの黄金炒飯、パラッと解ける手包み餃子、そして鶏ガラベースの透き通ったスープに縮れ麺が泳ぐ昔ながらのラーメン。過度な装飾のない質実剛健な味わいは、長年地域住民の胃袋を支え続けてきた歴史そのものである。気取らない接客とどこか懐かしい空間は、慌ただしい日常を忘れさせてくれる温もりに満ちている。
