【2026最新】Quán Cà Phêとは？話題のベトナムカフェの魅力を徹底解説に関する疑問や疑問点を徹底的にまとめました。今すぐチェックことができます。

本場のquán cà phêには、旅行者を虜にする多彩なバリエーションが存在します。ベトナムカフェ人気メニューの代表格である「エッグコーヒー（Cà phê trứng）」は、卵黄と練乳をカスタードクリーム状になるまで激しく泡立て、エスプレッソのような濃厚コーヒーの上にふんわりと浮かべたハノイ発祥の伝統ドリンクです。また、近年若者を中心に爆発的な支持を集めるのが、ココナッツミルクのスムージーをコーヒーと合わせた「ココナッツコーヒー」です。

主要なメニューや店舗形態の特徴を、現地データおよび編集部の独自取材に基づいて以下の通り整理しました。

項目・メニュー名詳細・数値データ一般的な基準・相場編集部の見解・評価カフェ・スア・ダー（アイス練乳）ロブスタ豆抽出液＋加糖練乳20〜30ml。カロリー約180〜230kcal路上：15,000〜25,000VND
店舗：35,000〜60,000VND全土で最も飲まれる国民的ドリンク。強烈な苦味と甘みの調和が至高。エッグコーヒー（Cà phê trứng）新鮮な卵黄2個分を高速ホイップ。提供温度は温かい状態を湯煎で維持老舗名店：30,000〜50,000VND
日本国内：700〜900円飲むティラミスとも称される濃厚さ。生臭さは皆無でデザートの完成度。ハイランズコーヒー（Highlands）ベトナム国内店舗数約700店舗超。最大手メガチェーン一杯あたり45,000〜75,000VND（約270〜450円）ハイランズコーヒーおすすめは「フィン・スア・ダー」と蓮の実ティー。安定感抜群。コンカフェ（Cộng Cà Phê）1980年代北ベトナムの社会主義レトロを再現。海外展開も加速一杯あたり55,000〜85,000VND（約330〜510円）コンカフェCộngCàPhê評判を牽引する名物はココナッツコーヒースムージー。世界観の統一が見事。

現地チェーンの双璧をなすハイランズコーヒーとコンカフェは、利用目的によって見事に棲み分けがなされています。ビジネスや長時間のPC作業にはWi-Fiや電源環境が整備されたハイランズコーヒーが適しており、ノスタルジックな写真撮影や空間の情緒に浸りたい若い世代にはコンカフェが選ばれているのが現場の実情です。