アトピー性皮膚炎と油の関係は、「油を断つか否か」の二元論ではなく、「どの脂肪酸を選び、どのように体内に取り入れるか」のバランス戦略に集約されます。
まずは日々の生活からサラダ油、トランス脂肪酸、古い揚げ油などの炎症トリガーを減らし、加熱調理にはオリーブ油、非加熱の仕上げにはアマニ油やえごま油を小さじ1杯添える。このシンプルな「油の置き換え」を実践するだけでも、体内アラキドン酸カスケードの過剰な暴走を抑える大きな足がかりとなります。
標準治療による適切な皮膚炎症のコントロールを軸に据えつつ、身体の内側からバリアを整える質の高い脂質マネジメントを今日から始めてみてください。 （出典: アトピー 油（Yahoo!ニュース））
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