スマートフォンの通知音に追われる現代人にとって、カフェは単に水分を補給する場所ではない。今、若者を中心に人気を集めているのが、静寂の中で点前(てまえ)のプロセスをじっと見つめる「マインドフルネス抹茶カフェ」だ。
店内は無駄な装飾を削ぎ落としたミニマルなコンクリートと天然木のデザイン。カウンター越しに静かに響く湯の音、茶筅が茶碗を擦る微かな振動、そして空間全体を満たす芳しい香り。スマートフォンの電源を切り、お茶が点てられる数分間に没入する。この「アクティブ・メディテーション(動的瞑想)」の体験こそが、ストレスフルな都市生活に対するアンチテーゼとして重宝されているのだ。