来店を検討する際によくある誤解として「席の事前予約ができるのではないか」という点があります。しかし、店内飲食の事前座席予約は受け付けておらず、原則として来店順の案内（受付ボード記入式）となります。
テイクアウト利用のメリット
行列に並ぶ時間を節約したい地元客やドライブ観光客の間では、「南部そば 予約 テイクアウト」を活用する動きが定着しています。事前に電話（098-992-7711）で持ち帰り注文を行っておくことで、店頭での待ち時間を大幅に短縮してプロの味をホテルやビーチサイドで楽しむことが可能です。
全国お取り寄せ・ふるさと納税の充実度
「店舗へ直接行くことが難しい」「自宅でもあの味を再現したい」という全国のファンに向けて、公式通販およびふるさと納税返礼品での展開も行われています。「ソーキ・てびちそばセット（4人前・4,200円税込）」などは、自家製生麺とストレートスープ、真空パックされた自家製てびち・ソーキがセットになっており、お店のクオリティを極めて高い再現度で自宅にいながら堪能できます。
