松島屋の豆大福を入手するのは、決して容易ではない。午前中に完売してしまうことも珍しくなく、飛び込みで訪れても手に入らないリスクが極めて高いからだ。
確実に手に入れるための王道ルートは、事前の電話予約だ。受取日時を指定して予約しておけば、売り切れの心配なく確実に極上の味を確保できる。ただし、予約の枠にも限りがあるため、訪問日が決まったらできるだけ早く連絡を入れるのが鉄則だ。
もし予約なしで当日並ぶ場合は、開店時間の少し前に到着するスケジュールを組みたい。また、豆大福だけでなく、季節ごとに登場するみたらし団子や草餅、秋の栗大福なども隠れた名品としてファンが多い。豆大福と一緒に購入し、味の対比を楽しむのも通の嗜み方だ。
