原材料費や人件費の高騰が止まらない2026年現在、外食産業はかつてない逆風にさらされている。その中で、ジョイフルが驚異的な低価格を維持できている背景には、徹底した効率化と独自のサプライチェーンがある。自社工場での一括管理と配送ルートの最適化により、無駄なコストを極限まで削ぎ落としているのだ。
さらに注目すべきは、すべてのモーニングメニューに標準装備されているドリンクバーの存在だ。スープバーまで付いたセットもあり、競合他社が追随できないレベルのコストパフォーマンスを実現している。安かろう悪かろうではない。一口食べればわかる素材の確かさと、財布への優しさが両立しているからこそ、リピーターが絶えないのだ。
