SNSや口コミサイトにおける中華トントン びっくり餃子の評判・口コミを精査すると、驚愕のビジュアルに対する興奮と、味に対する高い満足度が多数を占めています。特に地元住民と遠方からのリピーターの間で共通して語られるのは、「見た目のインパクトで入ったのに、最終的に味の虜になって通い続けている」という声です。
実食した利用者のレポートでは、卓上の自家製ラー油や酢コショウとの相性が絶賛されています。皮が非常にしっかりしているため、タレに浸してもへたることはありません。最初の1個は何もつけずに餡本来の野菜の甘みを味わい、2個目は酢と多めのコショウでさっぱりと、3個目以降はラー油と醤油でガツンといただくのが、常連の間で確立された王道の食べ方です。
一方で、少食な利用者や女性グループからは「5個完食するだけでも相当な覚悟が必要だった」「半ラーメンと餃子5個のセットを頼んだらフードファイター状態になった」というリアルな体験談も散見されます。初めて訪れる際は、複数人で別々のメニューを頼んでシェアするか、まずは通常のびっくり餃子から段階を踏むのが賢明です。