滞在中の満足度を大きく左右する食のクオリティにおいても、高い評価が寄せられています。シーンや好みに応じて選べるレストランのバリエーションが充実しています。
朝食ビュッフェ（レイクサイドグリル）
湖を一望できる開放的なダイニング「レイクサイドグリル」で提供される朝食は、シェフが目の前で焼き上げるオムレツや、近郊で採れた新鮮な地場野菜、焼き立てのブレッドが並ぶ豪華なラインナップ。和洋多彩なメニューが揃い、朝から贅沢なエネルギーチャージが可能です。
メインダイニング「ル・トリアノン」（ディナー）
特別な日のディナーには、歴代シェフが受け継いできた伝統のフランス料理「ル・トリアノン」が選ばれています。芦ノ湖を臨むクラシカルな空間で、旬の食材を繊細に仕立てたフルコースと厳選されたワインのマリアージュを楽しめます。丁寧な接客サービスも含め、記念日ステイにふさわしい格式の高さを誇ります。
ラウンジ やまぼうし（アフタヌーンティー）
吹き抜けの開放的な空間が広がる「ラウンジ やまぼうし」では、季節の果物を贅沢にあしらったアフタヌーンティーセットが大人気です。芦ノ湖の風景を眺めながら特製スイーツやセイボリー、上質な紅茶を味わう優雅なティータイムは、チェックイン後の寛ぎのひとときに最適です。
