突然の吉報に伴い、大きな関心を集めたのが結婚相手である「旦那の職業」と素性でした。公式発表では「40代の一般男性」とアナウンスされましたが、報道各社の取材や業界内の証言により、元芸人であり飲食業やアパレル通販、エステ事業などを幅広く展開してきた著名な敏腕実業家・恵藤憲二氏であることが報じられました。
二人の出会いは共通の知人を介した食事会とされ、約20歳の年齢差を越えて意気投合し、約半年の交際期間を経てゴールインに至ったと伝えられています。ビジネスの世界で百戦錬磨の経験を持つ夫の存在は、伊藤がグループを離れて独立した個人として歩む上でも、精神的・経営的な支えになったと考えられます。
また、2017年7月に誕生した第1子（長男）は、2026年現在で9歳（小学校3〜4年生）を迎えています。公式インスタグラムなどでは、子供のプライバシー保護に配慮して顔写真の露出は厳格にコントロールされているものの、季節ごとの学校行事や休日の外出、手料理の様子が折に触れて投稿されています。過度な露出を避け、一人の母として誠実に育児と向き合う姿勢は、同世代の働く母親層から強い共感と信頼を獲得しています。
