チーズと並ぶもう一つの主役が、全国各地から仕入れる新鮮な牡蠣です。特にグルメファンの注目を集めているのが、生牡蠣・焼き牡蠣・カキフライが贅沢に味わえる食べ放題コース。鮮度管理が徹底されたプリプリの生牡蠣は、濃厚な甘みと磯の香りが口いっぱいに広がり、価格以上の満足感を与えてくれます。
単品メニューも充実しており、ウニを贅沢に乗せたパスタや、海の幸を贅沢に使ったカルパッチョなど、バルならではの本格的なシーフードメニューが勢揃い。お酒との相性を考え抜いたタパス類も豊富で、ワインやカクテル片手にアラカルトで楽しむスタイルも大人の客層に選ばれています。