最高ランクの米沢牛を手軽に堪能したいなら、昼の時間帯に提供されるランチメニューが見逃せません。直営店だからこそ実現できる鮮度と価格設定は、観光客のみならず地元の常連客からも高く評価されています。
2階の焼肉フロアでは、手頃な「米沢牛カルビランチ」や数量限定の切り落とし定食が2,000円台〜3,000円台で提供されており、自家製ナムルやスープ、地元山形県産米のライスとともに満喫できます。
3階毘沙門の「すき焼き重」や「昼のすき焼きセット」は、上質な霜降り肉を3,000円台から楽しめるとあって、オープン直後から注文が殺到する人気ぶりです。また、4階明星でも平日限定のハンバーグステーキやカットステーキランチが用意されており、本格的なデミグラスソースとともに贅沢なひとときを過ごせます。
なお、お盆や年末年始などのハイシーズンはランチメニューの提供内容や価格が一部変更される場合があるため、訪問日の特別メニュー状況を事前に確認しておくと安心です。