かつて全国ネットの『秘密のケンミンSHOW』で取り上げられた際、南九州特有の甘いつゆと、巨大なすり鉢で運ばれる豪快な盛り付けは日本中に衝撃を与えた。番組放映を境に観光客の流入は加速したが、一過性のブームに終わらなかった点にこの店の本質がある。
大手グルメサイト「食べログ」や「Google マップ」に寄せられる膨大なレビューを見ても、4点台を超える圧倒的な高評価がずらりと並ぶ。「旅行で立ち寄ったが、今までの蕎麦の概念が覆された」「甘いつゆがクセになり、帰省のたびに来てしまう」といった生の声は、全国から訪れる舌の肥えたトラベラーをも唸らせ続けている証左だ。観光名所としての話題性と、地元客のリピート率の高さが絶妙なバランスで共存している。
