ドキュメンタリーの世界的ヒットを受け、2026年春、かつてのファンとカルチャーシーンを揺るがす大ニュースが飛び込んできた。有志のフードプロデューサーと元スタッフがタッグを組み、「2026年最新店舗復刻プロジェクト」が本格始動したのだ。都内某所にて、期間限定のポップアップ店舗としてあの当時のレシピと価格設定をオマージュした復刻営業が行われることが決定した。
今回の復刻プロジェクトでは、伝説の200円台牛丼の再現はもちろん、根強い人気を誇る納豆丼、さらには当時のカウンター空間を再現する仕掛けが施されているという。すでにSNS上では事前予約や整理券を求める声が殺到しており、昭和・平成のB級グルメの金字塔が、令和の現代に鮮やかに蘇ろうとしている。
