壱場食堂へ行くにあたって最大の懸念点となるのが、ピーク時の混雑です。壱場食堂の混雑状況は、平日と土日祝日で傾向が異なります。
【平日の混雑傾向】
12:00〜12:45が近隣の会社員で最も混み合います。11:30のオープン直後、もしくはランチの波が引く13:00以降に訪れると、比較的並ばずに入店できます。
【土日祝日の混雑傾向】
開店前から行列ができるケースが多く、11:00過ぎから待ち列が伸び始めます。ピークは11:30〜13:30頃まで続きます。数量限定の人気メニューを確実に注文したい場合は、開店の15〜20分前を目安に到着しておくのが賢明です。