東京エリアでは、公式サイトの東京店舗ページで確認できる通り、イオンモール日の出店(東京都西多摩郡日の出町大字平井字三吉野桜木237-3 イオンモール日の出1F)が引き続き稼働中だ。都心部では商業施設の再開発に伴う閉店・移転ケースが目立つ一方、郊外型イオンモールへの出店は安定している傾向にある。
大阪エリアは、ビアードパパの発祥地でもあり、神戸ハーバーランドumie店をはじめ関西圏に複数の旗艦的店舗が存在する。食べログでの「ビアードパパの作りたて工房 神戸ハーバーランドumie店」は「シュークリーム・洋菓子」カテゴリに分類され、観光客・地元ファンが多数訪れる定番スポットとして機能している。報道各社・関係者の証言によると、関西エリアは特に期間限定フレーバーの先行販売テスト店舗として活用されることが多く、新商品をいち早く体験できる点でコアファンからの評価が高い。
【プロの結論】どのエリアで店舗を見つけやすいか
流通小売業の専門アナリスト視点からビアードパパの出店戦略を分析すると、明確なパターンが見えてくる。イオングループ・イトーヨーカドー・ゆめタウンなど大型GMSとの親和性が非常に高く、駅前商業施設や百貨店よりも郊外型モールへの集積が顕著だ。これはコロナ禍以降の消費者行動変化(週末まとめ買い・近郊ショッピングモール利用増加)とも合致しており、ビアードパパが意図的に「ファミリー層の生活動線上」に店舗を配置してきた結果といえる。