エスニック料理に対して「単に激辛で刺激が強いだけ」という先入観を抱く人がいますが、同店の料理はタイの宮廷料理をルーツに持つため、出汁の旨味やココナッツミルクのまろやかさ、フレッシュハーブの芳醇なアロマを前面に押し出した重層的な味わいが特徴です。
辛さの調整やアレルギー表示にも細心の配慮がなされており、激辛が苦手な方でも安心して楽しめるマイルドなメニューが豊富に用意されています。「辛いものが得意ではない同伴者がいるから」と敬遠するのは非常にもったいない選択と言えます。
【プロの結論】おすすめできる人・慎重になるべき人の判断基準
現代の外食体験において、利用者が求める価値は「単なる空腹の充足」から「空間を含めた総合的な情緒価値」へとシフトしています。食空間心理や利用動機を照らし合わせると、同店を選ぶべき人とそうでない人の境界線は明確です。
【同店を強くおすすめしたい人】
・新丸ビルの洗練されたホテルライクな空間で、落ち着いてタイ料理を味わいたい方
・本場のハーブやスパイスを贅沢に使った、一段上のアジアンエスニックを求める方
・丸の内で失敗できない会食、デート、記念日ランチ・ディナーを企画している幹事
【訪問にあたり慎重な検討が必要な人】
・屋台風の雑多な雰囲気や、1,000円前後で済ませる大衆的な格安ランチを求めている方
・事前の予約を好まず、当日の行き当たりばったりで短時間のクイックランチを済ませたい方
