国内観光産業の構造は、受け入れ側である宿泊・ホテル業界の革新によって大きな転換期を迎えている。星野リゾート代表の星野佳路氏は、観光地そのものの魅力を掘り下げる「マイクロツーリズム」や「地域固有のラグジュアリー体験」の重要性を説き続けてきた。ただ泊まる場所を提供するのではなく、その土地の風土や食文化に深くコミットする滞在拠点が全国に誕生している。
古民家を再生した一棟貸しの宿や、限界集落の景観をそのまま生かしたアルベルゴ・ディフーゾ（分散型ホテル）など、宿泊体験そのものが旅の目的となるケースが増加した。地域の人々と触れ合い、郷土の旬を味わう。こうした質の高い滞在が、旅の満足度を底上げしている。
