現在の混雑状況は、昼夜を問わず非常にハイレベルです。特にランチタイムのピークである11時30分から13時30分頃は、数組から十数組待ちが常態化しています。土日祝日ともなれば、開店の30分以上前から駐車場に車が次々と滑り込み、受付待ちの列が形成されます。
入店システムは、店頭に設置される順番待ちの記帳シートに名前を記入するスタイルです。スムーズに入店を狙うのであれば、昼は開店20〜30分前の到着を目指して記帳を済ませるか、ランチの波が一巡した13時15分以降を狙うのが現実的な戦略となります。ただし、遅い時間帯は人気メニューや日替わり定食から順に「売り切れ」となっていくため、目当ての品がある場合は前者の早め行動が鉄則です。
