家庭菜園のコミュニティや農業現場で頻繁に報告される失敗例の代表格が、「花はたくさん咲くのに実が黄色くなって落ちる」という落果現象と、「葉ばかりが生い茂るつるボケ」です。
園芸農家の実証データによると、かぼちゃの花粉は午前中の早い時間帯に最も受粉活性が高くなります。気温が25℃を超える日中は花粉の寿命が短縮するため、確実な着果を得るにはかぼちゃ人工授粉のやり方を正確に実践することが不可欠です。
【人工授粉の確実な手順】
開花当日の朝、午前6時〜9時までの間にその日咲いた雄花を摘み取り、花びらを取り除いて雄しべ（葯）を露出させます。受粉相手となる雌花の柱頭に、花粉をまんべんなく優しく擦りつけます。雨天時は花粉が流出するため、前日から小さなビニール袋やキャップを雌花に被せて雨除けを施す手法がプロの現場でも定番化しています。
【整枝と摘心の基本ルール】
整枝を行わずに放任すると、つるが乱れ養分が分散して実が大きく育ちません。かぼちゃ摘心仕立て方は、本葉5〜6枚の段階で親づるの先端を摘心し、勢いの良い子づるを2〜3本伸ばす「子づる仕立て」が基本です。大玉品種の場合は子づる1本につき1個（1株2〜3個）、坊ちゃんかぼちゃなどの小型品種は子づる1本につき2個程度に着果を絞ることで、養分の集中を促します。
【追肥のタイミングと窒素コントロール】
かぼちゃ追肥タイミングの決定的な原則は、「実がピンポン玉大（直径約5cm）に肥大するまでは追肥を控える」ことです。着果前に窒素肥料を過剰に投入すると、茎葉ばかりが伸びるつるボケを引き起こします。果実が肥大を開始したタイミングで、1株あたり化成肥料30g程度を株元から離れたつるの先端付近に施します。
