東京カレンダー株式会社が長年発信してきた「都会の洗練された男女によるハイエンドな食と夜の文化」は、いつしか一種のステータスシンボルとして定着した。ドラマイズム枠で映像化された『東京男子図鑑』でも描かれたように、年収数千万円クラスのハイスペック男性と、美しさを武器にする女性が交差する高級飲食業の舞台は、都市空間の欲望を象徴している。
かつては知人の紹介や一部の口コミに限られていた富裕層男性との接点は、テクノロジーの進化とともに急速にシステム化された。専用のギャラ飲みアプリや会員制交際クラブの台頭により、個人間のやり取りが可視化され、参入障壁は劇的に低下した。西麻布や六本木、恵比寿の高級居酒屋やイノベーティブフレンチのテーブルでは、今宵も「評価経済」に基づいたマッチングが日常的に行われている。
