朝ごはんのゆで卵は、誤った単品極端ダイエットに走らない限り、現代人の身体作りと食欲コントロールを力強く下支えしてくれる比類なきスーパーフードです。「朝の1〜2個」を基本とし、不足する食物繊維と少量の糖質を組み合わせること。そして自身のライフスタイルに合わせて半熟と固ゆでを使い分けること。
迷信やネットの過激な噂に振り回されることなく、客観的な栄養学的メカニズムを理解して日々の朝食に組み込むことこそが、無理のない体型維持と高いパフォーマンスを実現する最短の近道です。まずは明日からの朝食に、丁寧に茹でた1個の卵を取り入れることから始めてみてください。 (出典: 朝 ごはん ゆで 卵(Yahoo!ニュース))
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