過去のラジオ番組や配信企画、専門誌のロングインタビューにおいて、伊達さんは自身の恋愛観や好きなタイプについて控えめながら言及していました。そこで一貫して語られていたのは、派手なルックスやスペックではなく「精神的な自立」と「自身の仕事への深い理解」です。
声優の仕事はアフレコ現場ごとの変則的な稼働があり、Mリーグの試合日は夜遅くまで張り詰めた心理戦を戦い抜かなければなりません。勝負の世界で神経をすり減らして帰宅した際、過剰に干渉せず、かといって突き放さず、静かに穏やかな時間を提供してくれる存在を求めていた節があります。「お互いの夢や仕事に誇りを持ち、自立した大人の関係でいられる人」という彼女の理想は、多忙を極めるトッププロとして極めて現実的な着地点でした。