旅行サイトの口コミや宿泊記ブログで最大の関心事となっているのが、ホテルの代名詞である「30種類のお風呂」と「豪華バイキング」のクオリティです。宣伝文句通りの体験ができるのか、利用者の証言と設備仕様から紐解きます。
まず押さえておくべきは、30種のお風呂が1箇所に集約されているわけではないという物理的構造です。施設は大きく分けて1階の「水織音（みずおりね）の湯」（庭園露天風呂群）と、10階の「宙（そら）の湯」（展望ひのき大浴場群）の2大エリアで構成されています。それぞれに趣向を凝らした湯船が配置され、午前と午後で男女が入れ替わるシステムを採用しています。
「一度に30種すべてに入れると思っていた」という宿泊者の声が一部で見られますが、実際には夕方チェックイン後に一方の大浴場、翌朝にもう一方の大浴場を利用することで初めて全種類を網羅できる設計です。美肌の湯として知られるアルカリ性単純温泉を、立ち湯、寝湯、陶器風呂、サウナなど多彩なアプローチで堪能できる点は、湯巡り愛好家から極めて高い支持を獲得しています。
食事面では、オープンキッチンを備えたダイニングでのバイキング（ビュッフェ）が熱い注目を集めています。夕食・朝食ともに福島県産の旬の味覚を取り入れ、シェフが目の前で調理する牛肉ステーキや揚げたて天ぷら、郷土料理が並びます。常時40〜60種類以上のメニューが並ぶスケール感は圧巻で、家族連れやグループ旅行での支持率は屈指の数値を誇ります。一方で、繁忙期のピーク時間帯（18:30〜19:30頃）には料理コーナー周辺に列ができるケースもあるため、混雑を避けるなら開始直後か後半の枠を選択するのが賢明な立ち回りです。
